2025年甘肅省三支一扶考試模擬題：每日一練答案解析（3.31）

556.【答案】B 。解析：食品添加劑指為改善食品品質(zhì)和色、香、味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成物質(zhì)或天然物質(zhì) ，含有食品添加劑的食物可以食用。故本題說法錯(cuò)誤。

557.【答案】B 。解析：牙膏中的主要成分包括摩擦劑、濕潤(rùn)劑、表面活性劑、粘合劑等。其中，摩擦劑是最主要，且含量最多的成分(約 25%-60%) ，用以加強(qiáng)牙膏的摩擦作用和去污能力并磨光牙面。故本題說法錯(cuò)誤。

558.【答案】B 。解析：雞蛋殼外面有一層白霜，可以起到封閉蛋殼上氣孔的作用，既能防止細(xì)菌進(jìn)入雞蛋內(nèi) ，又能防止蛋內(nèi)水分的蒸發(fā) ，從而保持蛋液的鮮嫩。用水沖洗后，白霜就會(huì)脫落，很容易導(dǎo)致細(xì)菌侵入，水分蒸發(fā) ，使雞蛋變質(zhì) 。故本題說法錯(cuò)誤。

559.【答案】A 。解析：純凈水就是將天然水經(jīng)過多道工序處理、提純和凈化的水。故本題說法正確。

560.【答案】B 。解析：轉(zhuǎn)基因食品的安全性被廣泛質(zhì)疑并爭(zhēng)議極大，轉(zhuǎn)基因生物可能通過遺傳物質(zhì)交換造成基因污染，破壞生態(tài)系統(tǒng)平衡。但雜交水稻采用的是雜交技術(shù)而非轉(zhuǎn)基因技術(shù) ，并不是轉(zhuǎn)基因食品。故本題說法錯(cuò)誤。

（責(zé)任編輯：李明）